Pizza Margherita

Pizza margherita

Quando se trata de um clássico, a marguerita é simplesmente imbatível. Se você é novo no mundo da pizza, ela é um bom começo. Aproveite essa pizza de mozzarella com molho de tomate e manjericão fresco por cima.

Ingredientes

330g de massa de pizza

5 colheres de sopa de molho de tomate

60g de mozzarella fresca

5 folhas de manjericão fresco

Comece preparando sua massa de pizza clássica.

1. Pré aqueca o forno Ooni a 500°C. Use o termômetro infravermelho Ooni para medir a temperatura com precisão.

2. Polvilhe a pá Ooni com farinha ou semolina, abra a massa e coloque em cima da pá.

3. Espalhe o molho de tomate em cima da massa e finalize com a mozzarella fresca.

4. Coloque a pizza no forno e rotacione regularmente. Quando ela estiver pronta, retire do forno e coloque as folhas de manjericão fresco por cima. Sirva em seguida.